Skutočne zdravá konferencia

Pozývame Vás na našu celodňovú konferenciu s názvom "Skutočne zdravá konferencia", na ktorej vám predstavíme aj príklady dobrej praxe zo škôl na Slovensku a v Čechách. Pripravili sme si pre Vás bohatý vzdelávací program a talkshow s Mirkou Luberdovou. 

Pre koho je určená: zriaďovatelia škôl (kraj, mesto, obec), vedenie škôl, vedúce a pracovníci školských jedální, pedagógovia a rodičia z celého Slovenska.

Prečo by ste sa mali zúčastniť: Cieľom je pomôcť školám s plnením kritérií Skutočne zdravej školy a s ozdravovaním kultúry stravovania. 

Na konferencii sa zameriame na to, ako tému jedla začleniť prierezovo do výchovno-vzdelávacieho procesu na školách. Tiež sa budeme venovať téme ako na kvalitnú a vyváženú stravu z udržateľných surovín nielen v školskom prostredí.  Nebudú chýbať ani príklady dobrej praxe a návšteva zo zahraničia a v neposlednom rade talkshow o kvalitnom, výživnom a dobrom jedle.

Cena: účasť voľná, na zapojenie sa je však potrebná registrácia. 

Registrácia: Na konferenciu sa registrujte v tomto registračnom formulári. 

Hlavným partnerom webináru je spoločnosť Kaufland. 

Ďalší partneri:

Link:
 

Program:

09:00 - 09:15   Uvítanie hostí konferencie, predstavenie partnerov a spíkrov, Mikuláš Prokop, Ministerstvo školstva, vedy, výskumu a športu SR a Anetta Vaculíkova, zakladateľka programu Skutočne zdravá škola

09:15 - 09:30   Kam sa za rok posunula iniciatíva Skutočne zdravá škola, Anetta Vaculíkova, zakladateľka programu Skutočne zdravá škola

09:30 - 09:45   Benefity Skutočne zdravej školy - zľavy a súťaže pre zaregistrované školy, losovanie o ceny, ktoré do súťaže venovali partneri (Ecophon, Kakawco+, Chistee, Mygreens) Anetta Vaculíkova, zakladateľka programu Skutočne zdravá škola

09:45 - 10:00   Príklady z praxe ako vytvoriť z jedálne oázu pokoja, Peter Petraško, Ecophon

10:00 - 10:15   Predstavenie Európskeho projektu H2020 SchoolFood4Change, ktorý na Slovensku spúšťame v roku 1.1.2022, Eva Blaho, odborná garantka Skutočne zdravá škola 

10:15 - 10:45   Najväčšie problémy škôl pri plnení kritérií Skutočne zdravej školy, Eva Blaho, odborná garantka programu Skutočne zdravá škola

10:45 - 11:00   Prestávka

Vzdelávací program:

11:00 - 11:20   Rozhovor s Tomášom Václavíkom, riaditeľom programu Skutečně zdravá škola - zdieľanie dobrej praxe škôl z Čiech

11:20 - 11:50   Ako a prečo učiť o jedle - prehľad metodických materiálov Skutočne zdravej školy, Katarína Ovečková Medveďová, lektorka Skutočne zdravej školy

11:50 - 12:10   Výhody regionálnych dodávateľov a ako na to v praxi, Dagmar Danášová, referent pre školské stravovanie, MSÚ Nitra

12:10 - 12:20   Prezentácia projektu FoodRUs s prepojením na vzdelávanie škôl o téme plytvania potravinami, Marieta Okenková, SPU Nitra

12:20 - 12:50   Ako na komunitné aktivity školy - školské výlety za farmármi, školské potravinové trhy a ako zapojiť rodičov, Katarína Ovečková Medveďová, lektorka Skutočne zdravej školy

12:50 - 13:00   Zdravá budúcnosť - dobrá prax z EÚ - Alena Valjášková (Qualed)

13:00 - 13:30   Obed

13:30 - 14:00   Ako ochutiť a navariť jedlo v školskej jedálni tak, aby sa o ňho deti "trhali", Ľuboš Mego, lektor a šéfkuchár

14:00 - 14:30   Zdieľanie dobrej praxe škôl zo Slovenska - Tatiana Lukáčová (ZŠ Kukučínová, Vranov nad Topľou), Lucia Naďová (ZŠ BESST, Trnava), Janka Beréšová (ZŠ 8.mája, Svidník)

14:30 - 15:00  Prevencia je základ - ako budovať zdravý vzťah k jedlu, Ivana Kachútová, odborná garantka programu Skutočne zdravá škola

15:00 - 15:10   Diskusia

15:10 - 15:15   Odovzdanie certifikátov úspešným školám, Anetta Vaculíkova a Eva Blaho / Tomáš Václavík, zakladatelia programu Skutočne zdravá škola na SR a v ČR

15:15 - 16:00   Talkshow s Mirkou Luberdovou