Aby potraviny nekončili v koši

Znížme plytvanie jedlom na školách 

Podľa zamestnancov školských jedální skončí denne ako odpad 20 až 35 % pripraveného jedla. Dobrou správou je, že tento stav môžeme spoločne zmeniť. Pridajte sa k výzve „Aby potraviny nekončili v koši“ a pomôžte znížiť plytvanie jedlom vo vašej škole a domácnostiach.

Prečo sa oplatí zapojiť?

  • Chránime prírodu a zdroje
    Znížením množstva odpadu v jedálňach šetríme prírodné zdroje, znižujeme uhlíkovú stopu a množstvo odpadu na skládkach či v spaľovniach.

  • Šetríme peniaze školy
    Menej odpadu znamená aj nižšie náklady na nákup potravín a ich likvidáciu.

  • Vychovávame deti k úcte k jedlu
    Žiaci sa naučia hodnotiť jedlo ako dôležitú súčasť svojho života a pristupovať k nemu zodpovedne.

  • Plníme globálne ciele OSN
    Zapojením do výzvy prispejete k napĺňaniu cieľa OSN 12.3 – do roku 2030 znížiť plytvanie potravinami o polovicu.

Ako začať?

1) Prihláste svoju školu do výzvy

Napíšte na veronika@skutocnezdravaskola.sk, a my vás zaradíme medzi zapojené školy.

2) Vykonajte audit plytvania jedlom

Zistite so žiakmi, koľko jedla sa v jedálni reálne vyhadzuje. Využite pripravené formuláre:

3) Vytvorte akčný plán

Na základe výsledkov auditu stanovte konkrétny cieľ na zníženie odpadu (napríklad o 20 % alebo 30 %). Navrhnite praktické kroky, stanovte zodpovedné osoby a pravidelne sledujte pokrok.

4) Robte osvetu

Zapojte do projektu celú školu – učiteľov, žiakov aj rodičov. Organizujte diskusie, výstavy či výtvarné aktivity na tému plytvania jedlom. Využite naše metodické materiály a návody.

Čo získate?

  • Praktické metodické návody, formuláre a tipy.

  • Podporu koordinátorky výzvy.

  • Možnosť prezentovať svoje výsledky a inšpirovať iné školy.

  • Zníženie nákladov a lepší vzťah detí k jedlu.

Inšpirujte sa úspešnými príkladmi

Znížme spolu plytvanie jedlom v školách. Každý krok sa počíta!