SchoolFood4Change
Chceme, aby školské jedlo prospievalo deťom aj životnému prostrediu.
Zapojte vašu školu do projektu a čerpajte výhody:
- Celoškolský prístupu k stravovaniu - metóda, na ktorej je založený aj náš program Skutočne zdravá škola
- Certifikát na európskej úrovni - prestíž a exkluzivita vašej školy
- Zdieľanie dobrej praxe a skúseností s ostatnými zúčastnenými školami na Slovenku a v EÚ
- Finančný príspevok a podporu pri organizácií akcií:
- exkurzia na farmu s deťmi a žiakmi
- odborné znalosti a podpora tímu SF4C
- stretnutie s dalšími zapojenými školami na Slovensku každý rok
- stretnutie so zúčastnenými školami v susedných krajinách (Rakúsko, Belgicko)
- receptúry a návody pre kuchárky
- praktické školenie kuchárok školskej jedálne
- seminár o zavádzaní celoškolského prístupu
- deň školskej jedálne/školský farmársky trh v škole
Video o projekte so slovenským prekladom:
Registrovať do projektu sa môžete vyplnením tohto formulára.
Výstupy projektu - na stiahnutie:
- Celoškolský prístup k stravovaniu - predstavenie konceptu
- Zavádzanie Celoškolského prístupu k stravovaniu
- Ako na celoškolský prístup k stravovaniu: Praktická príručka pre školy
- Kritériá programu SchoolFood4Change a ako ich naplniť na bronzovej, striebornej a zlatej úrovni
- Porovnanie kritérií programu SchoolFood4Change a kritérií programu Skutočne zdravá škola, návod na naplnenie kritérií
- Ako usporiadať Deň školskej jedálne: Praktická príručka pre školy
- Deň školskej jedálne: Pokyny na realizáciu aktivity
- Sadenie semienok zmeny - inšpiratívne postupy celoškolského prístupu k stravovaniu v celej Európe
V rámci realizácie projektu SchoolFood4Change usilujeme o naplnenie týchto úloh:
- Vypracovať a otestovať nové postupy verejného obstarávania v školskom stravovaní tak, aby podporovali zdravšie jedlá a napĺňali ciele udržateľnosti.
- Zaviesť do praxe celoškolský prístup k stravovaniu, ktorý spraví zo školy miesto systémovej zmeny – prepojením výučby, princípov cirkulárnej ekonomiky a sociálne inovatívneho stravovania.
- Zlepšiť kvalitu školského stravovania vzdelávaním kuchárok a kuchárov, podporou ich zručností a tvorbou nových receptov šetrných ku klíme, založených na lokálnych surovinách.
Webstránka projektu: https://schoolfood4change.eu/sk/
Pod záštitou: