SchoolFood4Change - Školské stravovanie ako katalyzátor zmeny
Usilujeme o to, aby bolo školské stravovanie pre naše deti ako aj pre našu planétu.
Zapojte vašu školu do projektu a čerpajte výhody:
- Využitie "celoškolského prístupu k stravovaniu" a podpora pri jeho zavádzaní - ide o metódu, na ktorej je založený program Skutočne zdravá škola
- Kritériá sa viacmenej zhodujú s kritériami programu Skutočne zdravá škola
- Certifikát na európskej úrovni - prestíž a exkluzivita vašej školy
- Zdieľanie dobrej praxe a skúseností s ostatnými zúčastnenými školami na Slovenku a v EÚ
- Finančný príspevok a podporu pri organizácií akcií:
- exkurzia na farmu s deťmi a žiakmi
- deň školskej jedálne/školský farmársky trh v škole
- seminár o zavádzaní celoškolského prístupu
- praktické školenie kuchárok školskej jedálne
- receptúry a návody pre kuchárky
- stretnutie so zúčastnenými školami v susedných krajinách (Rakúsko, Belgicko)
- stretnutie s dalšími zapojenými školami na Slovensku každý rok
- odborné znalosti a podpora tímu SF4C
Aktuality:
- Webinár: Školské jedálne: Premena školských jedální pre spokojnejšie a zdravšie deti
- Medzinárodná návštevá SchoolFood4Change na ZŠ Vazovova v Bratislave
- Spustenie webstránky projektu so slovenským prekladom
- 18. - 19.1.2023: Exkurzia zástupcov zapojených škôl do Viedne
- Webinár: Predstavenie projektu School Food 4 Change
Video o projekte so slovenským prekladom:
Registrovať do projektu sa môžete vyplnením tohto formulára.
Výstupy projektu - na stiahnutie:
- Celoškolský prístup k stravovaniu - predstavenie konceptu
- Zavádzanie Celoškolského prístupu k stravovaniu
- Ako na celoškolský prístup k stravovaniu: Praktická príručka pre školy
- Kritériá programu SchoolFood4Change a ako ich naplniť na bronzovej, striebornej a zlatej úrovni
- Porovnanie kritérií programu SchoolFood4Change a kritérií programu Skutočne zdravá škola, návod na naplnenie kritérií
- Ako usporiadať Deň školskej jedálne: Praktická príručka pre školy
- Deň školskej jedálne: Pokyny na realizáciu aktivity
- Sadenie semienok zmeny - inšpiratívne postupy celoškolského prístupu k stravovaniu v celej Európe
Projekt je financovaný z európskeho programu Horizont2020, potrvá do konca roka 2025 a na Slovensku jeho aktivity riadi Skutočne zdravá škola o.z.
V rámci realizácie projektu SchoolFood4Change usilujeme o naplnenie týchto úloh:
- Vypracovať a otestovať nové postupy pre zadávanie verejných zákaziek pre školské stravovanie pri zaistení cieľov udržateľnosti a podpory zdravia.
- Vyvinúť a uviesť do života revolučný „celoškolský prístup k stravovaniu“ tak, aby sa školy stali katalyzátormi systémovej zmeny potravinových systémov prostredníctvom vzdelávania, princípov cirkulárnej ekonomiky a sociálne inovatívnemu stravovaniu.
- Zvýšiť kvalitu školského stravovania vyškolením kuchárok, aby dokázali pracovať zručnejšie a efektívnejšie a vytvoriť inovatívne receptúry šetrné ku klíme prostredníctvom lokálne špecifických pokrmov.
Webstránka projektu: https://schoolfood4change.eu/sk/
Pod záštitou:
