Ovocie a zelenina v Materskej škole

Rozpoznávali sme sa s deťmi v materskej škole o rôznych  druhoch zeleniny a ovocia  uvedomovali si význam jej konzumácie pre zdravie.

Zelenina a ovocie majú pre naše zdravie a celkovú pohodu zásadný význam. Tu sú niektoré z hlavných prínosov:

1. Výživové hodnoty: Zelenina a ovocie sú bohaté na vitamíny (napr. vitamíny A, C, K), minerály (ako draslík a horčík) a vlákninu. Tieto živiny sú nevyhnutné pre správne fungovanie organizmu.

2. Prevencia chorôb: Pravidelná konzumácia ovocia a zeleniny môže znížiť riziko mnohých chorôb, vrátane srdcových ochorení, cukrovky a niektorých typov rakoviny. Antioxidanty obsiahnuté v ovocí a zelenine pomáhajú bojovať proti voľným radikálom v tele.

3. Podpora trávenia: Vláknina obsiahnutá v zelenine a ovocí podporuje zdravé trávenie a môže pomôcť predchádzať problémom, ako je zápcha.

4. Udržovanie zdravej hmotnosti: Zelenina a ovocie zvyčajne obsahujú málo kalórií a veľa vody, čo môže pomôcť pri regulácii telesnej hmotnosti.

5. Zlepšenie imunity: Vitamíny a minerály v ovocí a zelenine posilňujú imunitný systém, čo môže pomôcť telu brániť sa voči infekciám.

6. Diverzifikácia stravy: Zelenina a ovocie ponúkajú širokú škálu chutí a textúr, čo robí stravu pestrou a zaujímavou.

7. Psycho-emocionálne výhody: Mnoho ľudí pociťuje zlepšenie nálady a celkového psychického zdravia, keď konzumujú čerstvé ovocie a zeleninu, pravdepodobne vďaka ich pozitívnym účinkom na hormóny a energetickú hladinu.

8. Ekologické a hospodárske aspekty: Pestovanie a konzumácia lokálneho ovocia a zeleniny môže podporiť miestnu ekonomiku a znížiť uhlíkovú stopu spojenú s dopravou potravín.

Z týchto dôvodov je odporúčané zahrnúť do každodennej stravy dostatočné množstvo ovocia a zeleniny.