Rovesnícke varenie
Jilemák opäť zdravo, lokálne a sezónne!
Čo sa dialo? Rovesnícke varenie, čiže Peer cooking, v rámci projektu Erasmus+ School Food Climate Challenge. Naši študenti hotelovej akadémie z III.HA a z odboru kuchár - III.AC učili variť "mladú generáciu" zo základných škôl v Melčiciach a Drietome. Decká sa naučili ako sa vyrába bryndza a tvaroh, sami si urobili palacinky s farmárskym džemom a tvarohom, či pečené zemiačky s farmárskou bryndzou. Strávili spolu príjemné a "napapkané" dopoludnie. 
