Konferencia skutočne zdravá škola
Naša účasť na konferencii Skutočne zdravej školy v Košiciach: Inšpirácie, skúsenosti a ocenenie pre SMŠ AKOBUK
S veľkým nadšením a záujmom sme sa ako vedenie Súkromej materskej školy AKOBUK – riaditeľka a zriaďovateľka – vybrali na konferenciu Skutočne zdravej školy, ktorá sa konala v Košiciach. Tento deň bol pre nás nielen možnosťou obohatiť sa o nové vedomosti, ale aj príležitosťou pripojiť sa k komunite ľudí, ktorým skutočne záleží na zdraví a výžive detí v školách a škôlkach. Konferencia nám priniesla množstvo inšpiratívnych momentov, nových poznatkov a zároveň potvrdila, že cesta, ktorou sme sa rozhodli ísť, je správna a veľmi potrebná.
Program plný inšpirácie a poučenia
Konferencia bola skvelo pripravená a ponúkala bohatý program, v rámci ktorého sme mali príležitosť vypočuť si sériu zaujímavých prednášok a zapojiť sa do diskusií na tému zdravého stravovania pre deti v predškolskom a školskom veku. Prednášajúci sa podelili o najnovšie poznatky v oblasti výživy, vývoja zdravých stravovacích návykov a praktického zavádzania zdravých potravín do jedálničkov detí. Prednášky nám poskytli hlbší pohľad na to, ako správna strava ovplyvňuje fyzický, psychický a emocionálny rozvoj detí a prečo je také dôležité klásť dôraz na to, čo deti v školských jedálňach konzumujú.
V rámci diskusií sme mali možnosť zdieľať svoje vlastné skúsenosti a nápady s kolegami z iných škôl a škôlok, vypočuť si ich pohľady a prístupy a spoločne hľadať riešenia, ako efektívne zapracovať zásady zdravého stravovania v školskom prostredí. Bolo skvelé vidieť, ako mnohé školy a škôlky naprieč Slovenskom prechádzajú podobnými výzvami a zároveň sa usilujú nájsť najlepšie možnosti, aby mohli deťom ponúknuť zdravé a výživné jedlo, ktoré im pomáha rásť a rozvíjať sa.
Ochutnávky bio domácich potravín: Spoznávanie chutí a kvality
Jedným z najzaujímavejších momentov konferencie bola určite ochutnávka bio domácich potravín. Táto časť programu nám ukázala, že zdravé jedlo môže byť zároveň veľmi chutné a rozmanité. Od čerstvého ovocia a zeleniny až po rôzne domáce jedlá a produkty pripravené z lokálnych, čerstvých surovín – všetky jedlá boli nielen zdravé, ale aj plné prírodnej chuti. Ochutnávať takto pripravené potraviny bolo pre nás zážitkom a inšpiráciou, ako môžeme v našej škôlke ďalej pracovať na zlepšovaní kvality stravy.
Tieto ochutnávky nám potvrdili, že kvalitné potraviny dokážu nahradiť bežné, menej výživné jedlá a že deti môžu byť vedené k tomu, aby si obľúbili prirodzené chute jedla. Tento prístup sa nám zdá veľmi perspektívny a radi by sme ho postupne zapracovali do jedálničkov aj u nás v AKOBUK.
Bronzové ocenenie za Skutočne zdravú školu
S veľkou radosťou sme počas konferencie prebrali medzinárodné bronzové ocenenie za Skutočne zdravú školu! Toto ocenenie je pre nás poctou a tiež motiváciou pokračovať v našich aktivitách na podporu zdravého stravovania detí. Bronzový certifikát je znakom uznania našej snahy poskytovať deťom vyvážené, zdravé jedlá a ukázať im, že starostlivosť o svoje zdravie je dôležitá už od raného veku. Ďakujeme celému tímu Skutočne zdravej školy za to, že nám umožnili byť súčasťou tohto krásneho programu, ktorý pomáha školám a škôlkam zlepšovať kvalitu jedál a podporovať zdravie detí.
Poďakovanie organizátorom a skvelým ľuďom
Špeciálne poďakovanie patrí organizátorom konferencie a všetkým tým, ktorí sa podieľali na jej príprave. Oceňujeme ich neúnavnú prácu a obrovské nasadenie, s ktorým sa venujú tejto oblasti. Bolo úžasné byť súčasťou takéhoto podujatia a cítiť podporu zo strany odborníkov a ľudí, ktorí skutočne veria, že na tom, čo deti jedia, záleží. Rovnako ďakujeme riaditeľke Skutočne zdravej školy, ktorá nám umožnila zúčastniť sa na tejto inšpiratívnej konferencii.
Naše poďakovanie patrí všetkým zo Skutočne zdravej školy, ktorí svojou prácou aktívne podporujú zdravé stravovanie a prinášajú do škôl možnosti a vzory, ako zdravo, chutne a udržateľne variť. Vďaka ich práci môžu deti na tanieri spoznávať kvalitu a rozmanitosť, čo pozitívne ovplyvní ich vzťah k strave aj do budúcnosti.
Tešíme sa na ďalšie stretnutie
Účasť na tejto konferencii nás nielen inšpirovala, ale aj povzbudila do ďalšej práce. Získali sme nové podnety, nápady a kontakty, ktoré nám pomôžu ešte viac rozvíjať kvalitu stravy pre deti v našej materskej škole. Už teraz sa tešíme na ďalšie stretnutie s touto komunitou skvelých ľudí, ktorým záleží na zdraví našich detí a ktorí veria, že zmena je možná – stačí začať od základov.
Ďakujeme všetkým, ktorí prispievajú k tomu, aby deti v školských jedálňach mali zdravé, chutné a vyvážené jedlo. Vďaka vám vieme, že naša snaha má zmysel a podporu!
